Objetivos del proyecto son:
- Diferenciar entre materia prima y producto elaborado.
- Conocer la organización, departamentos y funcionamiento de una empresa. En nuestro caso de la empresa de limonada.
- Colaborar con los compañeros para la realización y exposición del proyecto:
- Receta de la limonada. (Ingredientes e información nutricional)
- Creación de marca, logotipo y etiqueta del producto.
- Cálculo del precio del producto.
- Estudio de mercado. Realizar la gráfica de la demanda.
Actividades:
- Escribir la receta de nuestra limonada: Hay muchos tipos de limonada: con azúcar, light, con limón ecológico, con limón concentrado... Un vídeo de ejemplo para ayudarte.
- Decidir entre todos el nombre de nuestro refresco. Otro vídeo para ayudarte a crear nombres de productos.
- Crear la marca y logotipo de nuestro producto. Un vídeo.
- Realizar la etiqueta de nuestro producto: Nombre, logo, quién lo fabrica, cantidad, ingredientes e información nutricional*.
- Calcular el precio de nuestro producto (precio venta - costo = Beneficio). Utiliza la web de Carrefour para los precios de costo. Un vídeo para saber cómo se calculan los costos y otro vídeo.
- Estudio de mercado. En el recreo enseñaremos a nuestros compañeros los diferentes productos y ellos escogerán cual compraran.
*Información nutricional por 100g (recogido en alimentos.org):
Limón (zumo de 4 limones = 100g):
Calorias: 22 Kcal Grasas/lípidos: 22 g. Hidratos de carbono: 7 g. Proteinas: 0,4 g Sal: 0,001g
Lima (zumo de 5 limas= 100g) :
Calorias: 35 Kcal Grasas/lípidos: 0,2 g. Hidratos de carbono: 0,001 g. Proteinas: 0,006 g Sal: 0,001g
Calorias: 35 Kcal Grasas/lípidos: 0,2 g. Hidratos de carbono: 0,001 g. Proteinas: 0,006 g Sal: 0,001g
Azúcar:
Calorias: 399 Kcal Grasas/lípidos: 0 g. Hidratos de carbono: 99,8 g. Proteinas: 0 g Sal: 0 g
Calorias: 399 Kcal Grasas/lípidos: 0 g. Hidratos de carbono: 99,8 g. Proteinas: 0 g Sal: 0 g
Stevia/edulcorante (10g de azúcar = 1g de edulcorante) :
Calorias: 68 Kcal Grasas/lípidos: 0,15 g. Hidratos de carbono: 3 g. Proteinas: 0,5 g Sal: 0,014 g
Calorias: 68 Kcal Grasas/lípidos: 0,15 g. Hidratos de carbono: 3 g. Proteinas: 0,5 g Sal: 0,014 g
Agua:
Calorias: 0 Kcal Grasas/lípidos: 0 g. Hidratos de carbono: 0 g. Proteinas: 0 g Sal: 0,001 g
Calorias: 0 Kcal Grasas/lípidos: 0 g. Hidratos de carbono: 0 g. Proteinas: 0 g Sal: 0,001 g
Si utilizan otras materia primas busca en la red la información nutricional.
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